Estou numa fase de experimentos. A minha cozinha é o meu laboratório. Minhas fórmulas, receitas, testo as que já tenho, mas modifico os ingredientes.
Tudo isso porque o meu filho está com intolerância ao glúten e à lactose. Ele pode comer derivados de leite como queijos e iogurtes. Por isso mesmo, todas as receitas podem contê-las.
Poder compartilhar essa fase é muito legal, principalmente se puder ajudar às pessoas a fazer coisas gostosas para o dia-a-dia, sem que sintam falta do leite e da farinha de trigo!!!!!!!!!
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